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西乌旗食药工商质监局圆满完成“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作

2018-01-12 14:51:03 钱柜娱乐_钱柜777老虎机手机版【官网】_钱柜娱乐安卓手机版*

钱柜娱乐_钱柜777老虎机手机版【官网】_钱柜娱乐安卓手机版*讯 为做好辖区人大、政协“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作,确保“两会”与会代表、委员及工作人员的饮食安全,西乌旗食药工商质监局高度重视,精心安排部署,1月6-10日,派驻食品安全监管人员对乌珠穆沁旗宾馆实施全方位、全过程监管,圆满完成了“两会”期间食品安全保障任务。

严格执行加工食品操作过程控制要求。该局安排16名食品安全监管人员对接待餐饮单位的每餐次供餐进行轮班驻点全程监督。对每日三餐严格审查,此次“两会”期间累计完成了3100余人次的就餐保障任务。

严把食材原料供应关。与接待酒店对接,根据接待酒店所需食材、对每餐次的餐普进行严格审查,为负责接待的餐饮服务单位推荐具有较强供货实力、食品安全状况良好且稳定的食品生产流通钱柜777老虎机手机版,确保原材料的供应安全。

严把食材原料质量关。累计完成食品快速筛查175批次,检测项目16项,涵盖的食品涉及大米、白面、食用油、蔬菜、肉类等为及时发现和处置食品安全问题,该局组织临时快速检测小组对接待单位每天每餐次食材进行快速检测,重点筛查农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、工业碱、ATP荧光等情况。(苏日嘎拉图)

(责任编辑: 语安 )
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